Diversi lotti di insalata di riso confezionata in vaschetta sono stati richiamati dal commercio a causa di un possibile rischio microbiologico legato alla presenza di Listeria monocytogenes. A comunicarlo è stato il Ministero della Salute attraverso il proprio portale dedicato agli avvisi di sicurezza e ai richiami di prodotti alimentari. I richiami sono scattati mercoledì, ma sono stati resi noti giovedì 9 luglio.
I prodotti e i marchi coinvolti
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Sono cinque in tutto gli avvisi di richiamo, tutti disposti dallo stesso produttore per probabile presenza microbica. Gli alimenti interessati sono infatti tutti realizzati dalla stessa azienda, che li commercializza con marchi diversi in vari supermercati. Tre avvisi riguardano l’insalata di riso a marchio “Il Ceppo gastronomia italiana”, uno l’insalata di riso “I prontissimi take away” e uno l’insalata di riso “I freschissimi”. In tutti i casi si tratta di prodotti freschi confezionati dalla ditta IFEX GROUP SRL nello stabilimento di Monticello Conte Otto, in provincia di Vicenza.
I lotti richiamati
Per l’insalata di riso “Il Ceppo”, i lotti interessati sono il numero 261735015 con scadenza 23-07-2026 e con scadenza 24-07-2026 (entrambi in vaschette da 250 grammi), e il lotto 261736058 con scadenza 27-07-2026 (in vaschetta da 1 kg).
Per l’insalata di riso “I prontissimi”, venduta in vaschetta da 250 grammi, il lotto interessato è il numero 261735015 con scadenza 23-07-2026. Infine, per l’insalata di riso con tonno a marchio “I freschissimi”, venduta nei supermercati Alì e Alìper in vaschette da 250 grammi, il lotto richiamato è il numero 261735016 con scadenza 23-07-2026.
Cosa fare se l’hai acquistata
I prodotti sono già stati ritirati dai banchi frigo dei supermercati. Chi avesse però già acquistato una delle confezioni con i lotti e le scadenze sopra indicati è invitato a non consumare l’insalata di riso e a riportarla al punto vendita di acquisto, dove potrà ottenere la sostituzione o il rimborso.
Cos’è la Listeria e perché fare attenzione
La Listeria monocytogenes è un batterio che può contaminare alcuni alimenti, in particolare i prodotti freschi e pronti al consumo. Nella maggior parte delle persone sane l’infezione, chiamata listeriosi, può decorrere in forma lieve o asintomatica, ma può risultare più insidiosa per alcune categorie a rischio, come le donne in gravidanza, gli anziani, i neonati e le persone con sistema immunitario compromesso. Proprio per questo i richiami precauzionali come quello odierno rappresentano una misura di tutela importante.
Si tratta comunque di un richiamo di natura precauzionale: seguire le indicazioni del Ministero e non consumare i lotti segnalati è sufficiente a evitare qualsiasi rischio. In caso di dubbi sul proprio stato di salute dopo il consumo di un prodotto a rischio, è sempre bene rivolgersi al proprio medico curante.