Allerta Uova Ritirate: Rischio Salmonella per i Consumatori
Recentemente, il Ministero della Salute ha emesso un avviso di richiamo alimentare che ha suscitato preoccupazione tra i consumatori. Si tratta delle uova fresche a marchio “Le Coccoline”, prodotte dall’azienda La Montanari. Questo richiamo riguarda specificamente le confezioni contenenti 4 e 6 uova, appartenenti al lotto numero 35, con data di scadenza fissata al 22 ottobre 2025. La ragione di questa misura precauzionale è la possibile contaminazione da parte del batterio Salmonella enteritidis, noto per essere uno dei patogeni più pericolosi associati al consumo di uova crude o insufficientemente cotte.
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Dettagli sul Richiamo
Le uova coinvolte nel richiamo provengono dall’azienda Carboni Simona, che ha sede nello stabilimento di via Monte Bianco 8/10 a Peglio, in provincia di Pesaro-Urbino. Lo stabilimento è contrassegnato dal marchio di riconoscimento IT Q3T7G UE, che è riportato sulle confezioni. Questa informazione è fondamentale per permettere ai consumatori di identificare facilmente i prodotti a rischio e di verificare se le uova acquistate appartengono al lotto segnalato.