Lattine con Bisfenolo A vietate: cosa devi sapere. Bassetti avverte: “Rischio tumori e fertilità”.

“È un interferente endocrino, quindi mima gli estrogeni e può alterare il sistema ormonale”, ha spiegato. Tra i possibili effetti associati all’esposizione prolungata figurano:

• Problemi di fertilità
• Pubertà precoce
• Obesità e diabete
• Tumori ormono-dipendenti

L’EFSA ha ritenuto che la precedente soglia di sicurezza non fosse più adeguata alla luce dei nuovi studi scientifici.

Quali lattine evitare

Il divieto riguarda in particolare le lattine con rivestimento interno contenente BPA. Possono essere interessate:

• Legumi in scatola (ceci, fagioli, lenticchie)
• Bevande energetiche
• Conserve alimentari
• Alcune bibite in lattina

Non sempre è semplice riconoscere la presenza della sostanza. In teoria dovrebbe essere indicata in etichetta, ma il processo di adeguamento è ancora in corso.

Le alternative più sicure

Gli esperti consigliano di preferire contenitori alternativi come:

• Vetro
• Acciaio inox
• Ceramica

Inoltre, è raccomandato evitare di riscaldare alimenti in contenitori di plastica nel microonde, pratica che può favorire il rilascio di sostanze chimiche.

Cosa cambia ora per i consumatori

Il divieto europeo segna un passaggio importante nella regolamentazione delle sostanze a contatto con gli alimenti. Tuttavia, il periodo transitorio fino al 2028 potrebbe mantenere sul mercato prodotti ancora conformi alle vecchie regole.

Per i consumatori, la scelta più prudente resta quella di privilegiare imballaggi alternativi e verificare attentamente le informazioni in etichetta.