Le autorità regionali parlano di una situazione sotto controllo, ma continuano le attività di tracciamento dei lotti.
Le raccomandazioni: cosa evitare
Le indicazioni degli esperti sono chiare: evitare il consumo di frutti di mare crudi è la prima misura di prevenzione.
Gli alimenti ben cotti, invece, non rappresentano un rischio significativo.
Fondamentali anche le norme igieniche di base, come il lavaggio delle mani e degli alimenti, oltre al rispetto delle regole nella produzione e distribuzione.
Vaccino e prevenzione
Esiste un vaccino contro l’epatite A, raccomandato soprattutto per categorie a rischio e viaggiatori diretti in aree con alta diffusione del virus.
La vaccinazione può essere utile anche per i contatti diretti di persone infette, se effettuata tempestivamente.
Nel frattempo, le indagini proseguono per individuare con certezza l’origine della contaminazione e bloccare eventuali nuovi focolai.