Salute

  Allerta alimentare, ritiro prodotto dai supermercati per rischio Listeria Un semplice gesto quotidiano, come acquistare un tramezzino durante la pausa pranzo, può nascondere rischi imprevisti per la salute.   È quanto sta accadendo in questi giorni, con un nuovo allarme alimentare che ha coinvolto i supermercati italiani. Un tramezzino apparentemente innocuo, venduto in confezione integra e con un'etichetta rassicurante, è finito nel mirino delle autorità sanitarie per un grave motivo: la possibile presenza del batterio Listeria monocytogenes.   Ritiro urgente di tramezzini dai supermercati: ecco i dettagli Il Ministero della Salute ha diffuso un avviso urgente relativo al richiamo di un lotto di tramezzini farciti a marchio Ibis, prodotti dalla società It...

Allerta alimentare: richiamo urgente per rischio istamina Attenzione alla sicurezza alimentare: nuovo richiamo per acciughe in olio d’oliva Negli ultimi anni, l’attenzione verso la sicurezza alimentare è diventata una priorità sia per i consumatori che per le autorità competenti. In questo contesto, è stato recentemente emesso un richiamo ufficiale che riguarda un prodotto molto comune sulle tavole degli italiani: le acciughe sott’olio. Il Ministero della Salute ha diffuso un avviso rivolto a tutti i cittadini, invitandoli a prestare particolare attenzione a questo alimento per un rischio potenzialmente pericoloso per la salute umana. Richiamo precauzionale: coinvolto un prodotto di largo consumo Il provvedimento riguarda specificamente una confezione da 50 grammi di filett...

Doccia fredda? Meglio di no: il corpo reagisce al contrario Secondo il dottor Matteo Bassetti, direttore del reparto Malattie infettive del Policlinico San Martino di Genova, molti dei rimedi popolari contro il caldo potrebbero essere dannosi. In un’intervista al Messaggero, l’infettivologo ha spiegato che fare una doccia fredda può avere un effetto controproducente: «Troppo freddo, col caldo nel nostro corpo, potrebbe portarlo a produrre maggiormente calore». Il consiglio è di utilizzare acqua tiepida o comunque non troppo fredda. Bibite ghiacciate? Rischio per lo stomaco Anche le bevande fredde sono da evitare nei giorni di afa intensa. Secondo Bassetti, «il contrasto molto freddo col nostro corpo, col nostro stomaco, rischia di essere deleterio per la salute». Il rischio è quello...

Non solo caldo e virus: l’estate nasconde altri rischi, soprattutto per i più piccoli Le vacanze, il mare, la montagna, le giornate all’aria aperta. L’estate è sinonimo di libertà e divertimento per molti bambini, ma porta con sé anche un'ondata di disturbi e pericoli spesso sottovalutati. A lanciare l’allarme è una pediatra e presidente di un’associazione per la salute infantile, che invita a non abbassare la guardia in questi mesi. Le problematiche più comuni nei mesi caldi I colpi di calore e l’insolazione sono tra i rischi principali. I bambini, come gli anziani, non riescono a regolare bene la temperatura corporea. È importante quindi: evitare l’esposizione nelle ore più calde, offrire spesso acqua, preferire ambienti freschi e ben ventilati, fare pasti leggeri. ...