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Petto di pollo Lidl affetto da white striping”: cos’è e perché è un rischio per la salute White striping nel petto di pollo Lidl: una malattia da allevamento La malattia del white striping, che colpisce i petti di pollo, è un problema che affligge molte confezioni di carne di pollo allevato in maniera intensiva.   Questo tipo di allevamento è caratterizzato da condizioni di vita e di crescita che favoriscono lo sviluppo di questa patologia. Il white striping è una malattia che colpisce principalmente il petto del pollo e si manifesta attraverso strisce di grasso che attraversano la carne.   Queste strisce, oltre ad alterare l'aspetto del petto di pollo, possono anche influenzare le proprietà nutrizionali della carne. In particolare, il white striping comporta un...